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“抓牢食品安全”中国中铁映秀幼儿园开展食品安全应急桌面推演

时间:2020-06-23   来源:中国中铁映秀幼儿园   作者:刘绍蓉   浏览量:860
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为进一步加强幼儿园食品安全管理,有效预防、妥善处置食品安全事故。近日,中国中铁映秀幼儿园开展了食品安全事故应急桌面推演,幼儿园全体教师和食堂人员参加。

推演中,模拟了午餐后发现数名幼儿呕吐不止、腹部疼痛的情况。保健医生立即拨打急救电话报告事件的发生时间、地点、人员症状,并请医院及时派救护车到幼儿园救援;准确将情况报告相关部门,保存幼儿呕吐物和封存食堂留样柜,市场监管部门接到报告后马上上报,食安办立即组织相关部门展开调查处置,并及时向镇政府和上级部门报告;各单位第一时间赶赴现场进行现场勘查、取样,幼儿园配合各部门进行调查和取证,先期处置得当;幼儿园园长以启动食品安全事故应急响应为主要内容,桌面推演了接报、报告、协调调度、科室联动等场景。

幼儿园相关负责人表示,本次活动加强了食品安全事件应急队伍应对处置突发事件统一领导、分级负责、快速反应、协调应对、落实各部门职责的能力,实现了幼儿园食品安全事故应急处置的科学性和合理性,推进了幼儿园食品安全工作的深入开展和应急能力的提高。

责任编辑:袁佳

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