食品安全人人有责,食品安全连着千万家。为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学校师生身体健康和生命安全,近期,乐至县中和场镇金钟小学开展了“共创食安新发展,共享美好新生活”主题食品安全宣传周系列活动。
多宣传,营造氛围。学校通过黑板报、校园小喇叭、LED显示屏等平台,向广大师生宣讲卫生安全的重要性,让食品安全意识入脑入心。
实培训,规范程序。学校组织教职工专题学习宣传了《食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规。各班开展了“师生健康中国健康”主题健康教育活动以及食品安全主题班会,师生的食品安全知识得到了巩固与强化。结合食品安全宣传周的内容,对从业人员进行了《学校食品安全与营养健康管理规定》、食品安全操作规范和预防食物中毒等知识的培训与实践操练,进一步规范了食品安全的操作程序。
勤督查,健全预防机制。学校进一步加强了食堂安全的检查工作,落实措施,规范操作程序,明确从业人员各自的食品安全责任,筑牢食品安全思想防线,健全预防工作机制,从源头上遏制食品安全事故的发生。