非洲猪瘟疫情引发社会各界关注，为保障学生饮食安全，近日，江安县食品药品监督局检查组一行到川安中学检查食品卫生安全工作。
检查组一行重点检查了该校食堂卫生及猪肉来源情况，强调严防疫区猪肉流入校园，积极做好学校非洲猪瘟应急防控工作，学校食堂要严格执行索证制，建好猪肉进货台账，确保师生食品卫生安全。同时，要求学校加大对学生的宣传和正确引导。
据悉，非洲猪瘟疫情是可防可控的，不会直接感染人类，非洲猪瘟病毒怕高温，高温过后可以杀死病毒，所以，只要是合理烹调、完全加热，不必对身体造成危害。
非洲猪瘟疫情引发社会各界关注，为保障学生饮食安全，近日，江安县食品药品监督局检查组一行到川安中学检查食品卫生安全工作。
检查组一行重点检查了该校食堂卫生及猪肉来源情况，强调严防疫区猪肉流入校园，积极做好学校非洲猪瘟应急防控工作，学校食堂要严格执行索证制，建好猪肉进货台账，确保师生食品卫生安全。同时，要求学校加大对学生的宣传和正确引导。
据悉，非洲猪瘟疫情是可防可控的，不会直接感染人类，非洲猪瘟病毒怕高温，高温过后可以杀死病毒，所以，只要是合理烹调、完全加热，不必对身体造成危害。
