5月9日上午，泸县五中在二会议室召开2020年食品安全管理工作会。学校行政办公室主任薛道平主持会议，学校党委书记、校长罗江等校级干部，学校安全办公室、后勤保障处、监察办公室等部门负责人、管理人员，学生食堂、商店的业主及管理人员参加了会议。
后勤保障处主任黄南飞传达了泸州市中小学校食品安全管理工作视频会议精神，要求参会人员认真学习贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》，结合学校实际情况就食品安全管理的一些细节进行了重点强调。
学校党委委员、分管后勤副校长唐强结合学校食品安全管理提出五点要求：各位食品经营者务必提高认识，要适应大数据时代的监管方式，务必落实食品安全管理政策法规，按合同规范经营;加强对食品从业人员的培训及健康管理，务必持证健康上岗;强化家长及教师对食品安全的监督;校内商店、学生食堂要严格执行泸县疫情防控领导小组的要求，认真做好新冠疫情期间的防控工作;所有商品必须集中定点采购，专车专人供货，规范进货及营业时间，严格按照经营范围和管理办法进行经营。
罗江就切实做好学校食品安全管理工作做指导讲话。他要求参会人员对食品安全管理工作不能麻痹大意，务必提高政治站位和思想认识，不能以惯性思维办事。特别是在当前新冠疫情形势下，更要做好食品安全管理工作;要认真学习贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》掌握规范要求、明确各自职责，严格执行与学校签订的协议、责任书;校园已是全程监控，学校将进一步加强食品安全管理过程监管督查，各项工作必学严格规范，注重细节，落实到各个环节及每位从业人员;学生食堂、商店业主要全力保障师生食品安全，严格按与学校签订的合同规范经营，做好自查自纠，积极整改落实到位，如发生违规行为被追责，一切责任由业主承担。
