为了切实把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，提高幼儿园食堂供货商的安全和责任意识，保障幼儿园幼儿身体健康，近日，汶川一幼召开秋季学期食堂食品供货商会议。会议由张园长主持召开，后勤宁副园长、采购人员、供货商均准时参会。
会议主要分为三个流程，一是由张园长组织与会人员学习相关的食品安全法律法规，要求供货商对食品进货安全、食品的质量提出新的要求和希望，要求各供货商提供的食品必须保质保量，严把食品安全的第一关。二是幼儿园主抓食品卫生安全的宁园长向供货商提出工作要求，希望各供货商诚信经营，增强自己的责任意识，一定要坚决执行幼儿园物资采购制度和流程，杜绝三无产品等不良现象，一经发现立即取消供货资格。三是幼儿园与各供货商签订了食堂供货安全责任协议书、诚信服务承诺书，并向供货商索取采购食品的相关证件。
确保食品卫生安全必须从源头抓起，进一步规范食品卫生安全管理工作。为了幼儿园孩子们健康成长，学校不曾停歇一直在行动。
(谢 慧)
