为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，预防食物中毒群体性事件发生，规范学校食堂食品安全管理，确保广大师生饮食安全。近日，汶川县第一小学校校长董群武、副校长石应杰及总务处食品安全管理人员对学校开学食品安全工作进行了彻底大检查。
校领导一行人认真查看了食堂食品操作、食品存放等情况。董群武强调食堂工作人员要严格按照操作流程要求，规范食品加工过程，确保师生食品安全。安全工作麻痹不得，要警钟长鸣。所有工作落实到人头上确保工作无漏洞，做到及时检查。随后学校食品安全管理员对员工进行业务培训，对食堂进行安全隐患排查，并及时对存在安全隐患的操作行为进行纠正。
此次开学安全大检查，规范了学校食堂职工的操作行为，为有效保障师生身体健康和生命安全筑起了坚实的食品安全堡垒，确保了学校开学食品工作安全、有序开展。
