5月28日上午，阿坝州教育局、市场管理局、卫健委、疾控中心对汶川雁门小学食堂进行了专项检查，县教育局相关领导陪同检查。
检查组对学校明厨亮灶、从业人员健康证、环境卫生、供餐管理、潲水回收、食品留样、早中晚检执行情况等方面进行了全面检查，检查组对学校食堂管理工作给予了充分肯定。同时，也要求学校进一步做好疫情期间个人防护和培训宣传，严格落实定时通风消毒、洗手、间隔排队取餐、分散就餐、错峰就餐等措施。确保空气流通，做到每日消毒杀菌处理。进一步规范管理整个加工操作过程，提高安全意识和责任感，坚持预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，才能消除隐患，杜绝食物中毒事故的发生。
（王显红）
